17 Mart 2014 Pazartesi

Diyet ve Ekmek


Herkese mutlu haftalar dilerim öncelikle. Hayatımın en keyifli anlarını yazdığım bu sayfamda üzücü olaylar olduğunda sessiz kalmayı tercih ettiğimden bir süredir uzak kaldım buralardan. Ha şimdi her şey çok mu yolunda? Değil belki ama hayatımıza devam ediyoruz sahip olduklarımıza şükrederek. 

En son gurur yazısıyla karşınıza geleceğimi yazmışım. O zaman bu geç kalmış bir gurur yazısı olsun. Çünkü en son yazımdan bu yana, ciddi anlamda şeker ve ekmekle aramı açtım. Şeker yok, ekmek yok değil ama az ve öz, bisküvi, kurabiye, hamur işi yok, yok da yok.

Özellikle üşenmeden sırf canım istedi diye yaptığım kurabiyeler, kekler yok. Hele burada tarifini de verdiğim ve tadına bayıldığım için evden hiç eksik etmediğim o cookie ler var ya, bol tereyağlı şekerli olan. Onlar hiç yok.

Yok diyorum ama daha bir hafta yeni oldu. Nereye kadar sürecek bilmiyorum ki:)) Her neyse bakalım göreceğiz artık. Bu arada farkettiyseniz ekmek için az ama öz demiştim. İşte o öz be öz benim kendi ekmeğim. Kendi ellerimle yaptığım ekmek. 

Süt, maya, tuz ve un birleşir. Yoğurulur ve hamur oluşur.


Hamur kabarır...


Kabarır.....


ve pişerek ekmek olur.


Sonra da afiyetle sıcacıkken yenir. Ama az yenir.

Not: Ekmeğimin unu 7 tahıllı un, içerisine de lezzet versin diye biraz zeytin ve ceviz ekledim. O kadarcıkdan bişey olmaz.



4 yorum:

  1. Nilüfer şu diyet olayına biran önce bende girebilsem iyi olacak, bende çok güzel bir beslenme planı yapmıştım ama bozdum devam ettiremedim sana kolay gelsin ekmek nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Meltemcim. Benim için diyet şart olmuştu, kendimi çok hantal hissediyorum. Ama ne kadar sürer orasını ben de bimiyorrum.

      Sil
  2. Selamlar...
    Eline sağlık ;) çok nefis ve iştah açıcı gözüküyor. Öyle ki, sıcak ve tazeyken az yiyebilecek kadar iradeye sahip değilim sanırım :D Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba öncelikle sayfama hoşgeldin:) ziyaretin beni çok mutlu etti. Ekmek konusunda sıcakken ben de dayanamam normalde ama o gün için tutmuştum kendimi:) Sevgilerimle...

      Sil

Sen Ne Dersin?

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...