köylü çorba etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
köylü çorba etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Mart 2012 Pazartesi

Kesinlikle Denemeniz Gereken Çok Basit Bir Çorba: Erişteli Yeşil Mercimek


Aslında bu çorbanın birçok adı var. Bazen işyerinde yemekhanede çıkıyor. Listede adı: Köylü çorba. Biz Afyonda oturuken oralarda öğrendiğim adı çok komik gelmişti. Orada bu çorbaya Sakala Çarpan deniliyor:)
Sanırım yerken erişteleri sarkıp sakala değiyor diye :))

Geçen yazımda yazmıştım ev eriştesini. O zaman makarna olarak yapmış ve resmini paylaşmıştım. Erişteyi bir diğer pişirme yolu da böyle çorbalarda kullanmak. Eğer ev yapımıysa erişteniz inanılmaz lezzet katıyor.
Bu pişirdiğim çorba da inanılmaz lezzetli oldu. Eşim çok ama çok beğendi. Üstelik yapımı da inanılmaz kolay. Soğanları ince kıyıp yağ ve salçayla kavuruyorsunuz, mercimek ve erişteyi ekleyip üzerine suyu koyup pişiriyorsunuz:) Veeee afiyetle yiyorsunuz:))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...